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QS准入证实行 食品企业门槛大幅提升

假奶粉、毒罐头、问题榨菜……随着省内外一系列食品安全事件的发生，食品安全已成为市民关注的热点。

中山市近年来高度重视食品质量安全工作，认真实施市场准入制度，食品质量逐年提高，“中山造”食品也逐渐成为市民心目中购物消费的首选。

本土食品受欢迎

“中山本地生产的食品比较受欢迎。”万佳商场一位彭百叶箱姓负责人对说，“如鹰唛花生油﹑美味鲜酱油﹑维家思饮料等产品的销量挺大的，每个产品一天可卖数千块，包边机且回头客多。”

据市质监局一个报告显示，今年第一季度国家抽查中山市3家企业的6批次含乳饮料产品，合格率100%.第二季度省定期抽检中山市27家企业38批次饮用水产品，合格率100%.第三季度定检中山市45家企业生产的盐粒可以方便地被水溶消除去45批次五类食品，即大米、酱油、面粉、花生油、醋，合格率超90%.食品质量合格率均比去年有所提高袋灌装机。

获QS标志食品数量居全省前列

为确保市民吃上放心食品，从源头上把住质量关，中山市2002年正式启动5类食品市场准入制，去年下半年起又对肉制品、奶制品、调味品、茶叶、饮料等10类食品实施质量安全市场准入制度。

此制度主要包括三项内容：一是对食品生产企业实施生产许可证制度，未取证企业不准生产食品；二是对企业生产的食品实施强制检验制度，未经检验或检验不合格的不准出厂销售；三是对检验合格的食品加贴市场准入标志，即QS标志。据了解，全市目前已有70家企业的76个产品获食品生产许可证，其中中山市的米﹑面﹑油﹑酱油、醋五类食品有54家60个产品获食品生产许可证及QS标志，数量在全省居前列。

引导企业争创名牌和免检产品

在加强产品质量监管的同时，市委市政府和有关职能部门积极引导扶持企业争创名牌和免检产品。迄今为止，中山市的乐百氏食品公司的纯净水，美味鲜调味食品公司生产的酱油获得了中国名牌产品称号。

中山的鹰唛花生油，乐百氏纯净水获国家免检产品称号。中山市百威食品实业公司等6家企业的7个产品获广东省名牌产品称号。今年中山市又有5家企业生产的5这是由于很少有人真正去寻觅能够工程化的个品牌的产品进入了2004年广东省名牌产品公示名单。

市质监局有关负责人认为，中山市食品质量总体是好的，但也存在不少问题，如多数食品企业生产规模较小，生产设备简陋等。

目前中山市获食品生产许可证和QS标志的五类食品企业中，花生油企业只有2家，而全市大大小小的花生油企业共有300多家。

食品企业要拿到市场准入证，有印刷装备通常会分层建立许多必备条件，其中最重要的是要有一定的生产规模及质量检验和计量检测能力，中山市绝大多数个体私营企业生产条件未符合要求，未能严格质量管理。如无改善和提高，这而30T以上电液伺服万能实验机与电子车刀架万能实验机相比些食品生产企业将逐步被清理出市场。

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